獼猴桃，又稱“奇異果”，是20世紀野生果樹人工馴化栽培最有成就的果樹品種之一。由于其風味獨特，營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，經濟價值高，醫(yī)療保健效果好而備受關注,被譽為“水果之王”獼猴桃是原產于中國的特異種質資源，其集中分布區(qū)在中國的秦嶺以南和橫斷山脈以東的地帶(北緯25°～30°)，以及中國南部溫暖、濕潤的山地林中。生產上利用價值較高的主要是美味獼猴桃、中華獼猴桃、毛花獼猴桃和軟棗獼猴桃，其他種類均處于野生或半野生狀態(tài)。

中華獼猴桃分布在我國內地的東部，主要分布區(qū)為江西、湖南、湖北、福建、浙江、河南、安徽、陜西等省，常與美味獼猴桃交叉重疊分布，但更偏南且分布的海拔高度也要比美味獼猴桃低約400米；美味獼猴桃分布在我國的西部，主要分布區(qū)為陜西、甘肅、河南、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西等省、區(qū)；毛花獼猴桃主要分布區(qū)為福建、廣西、江西、貴州、云南、浙江、湖南等省、區(qū)；軟棗獼猴桃主要分布區(qū)為遼寧、黑龍江、吉林、山東、山西、陜西、河南、河北、安徽、浙江、江西、湖北、福建等省 。

獼猴桃生長適宜的環(huán)境條件要求如下：

1.溫度：大多數(shù)種類的獼猴桃要求溫暖濕潤氣候，年平均氣溫11～20℃，極端最高氣溫42.6℃，休眠期最低氣溫-20℃，大于10℃有效積溫4500～5300℃，無霜期160～290天。

2、光照：多數(shù)獼猴桃種類喜半陰環(huán) 境。獼猴桃在不同發(fā)育階段對光照要求不同，幼苗期喜蔭涼，忌陽光直射，移植的幼苗需遮陰保墑，開花結果階段需要光照。一般認為，獼猴桃是中等喜光性果樹，要求年日照時數(shù)為1300～2600 小時，喜漫射光，自然光照強度以 40％～45％為宜。

3、水分：獼猴桃葉片大，蒸發(fā)量也大，故水分不足或過多均會影響其正常的生命活動。一般要求年降雨量為1000 毫米左右，空氣相對濕度在75％以上

4、土壤：獼猴桃適宜的土壤pH值為 5.5～6.5。在土層深厚、疏松肥沃、排 水良好、腐殖質含量高的沙質土壤上生長良好。土壤中礦質營養(yǎng)對獼猴桃生長十分重要，除氮、磷、鉀外，還需鈣、 硼、鎂、錳、鋅、鐵等元素。

從萌芽到落葉前，獼猴桃對鈣吸收一直在增加。采收前15天和8天2次葉噴微量元素肥均能提高果實硬度和貯藏性。

獼猴桃產區(qū)經常發(fā)生“黃化病”或“黃葉病”，不僅幼葉，嚴重時50%以上葉片失綠黃化。原因有三：1、石灰性土壤鐵有效性低，缺鐵影響葉綠素合成，導致葉片失綠黃化。2、獼猴桃生產中廣泛使用了氯比脲，調控光合產物更多到達果實，造成根系營養(yǎng)不足，生長衰弱，吸收能力下降。3、不科學灌溉所致。

獼猴桃缺素癥：

植豐方案：

萌芽期		植豐靈生物有機肥 有效活菌數(shù)≥2.0億/g， 有機質≥60.0%， 有效菌種名稱：解淀粉芽孢桿菌，地衣芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌，釀酒酵母 80-120kg/畝
開花期		植豐靈氨基酸水溶肥料 氨基酸≥100g/L,Cu+Zn+B+Mo≥20g/L
幼果期至果實成熟期		植豐靈復合微生物肥 有效活菌數(shù)≥1.0億/ml， N+P2O5+K2O=20.0% 有效菌種名稱：枯草芽孢桿菌，地衣芽孢桿菌 5kg/畝
采收修剪后		植豐靈生物有機肥 有效活菌數(shù)≥0.2億/g， 有機質≥60.0%， 有效菌種名稱：解淀粉芽孢桿菌，地衣芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌，釀酒酵母 80-120kg/畝